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标题：校园餐饮之困：一卫校学生聚餐每人收400元
导语：近日，一则“一卫校学生聚餐每人收400元”的消息引起了广泛关注。在这个看似普通的事件背后，折射出的却是我国校园餐饮面临的尴尬境地。
正文：
一、事件回顾
据报道，该校学生因为一次聚餐，每人分摊费用高达400元。对于这笔不小的开支，不少学生表示承受不住。事件曝光后，引发了社会对学生餐饮问题的热议。
二、原因分析
1. 餐饮服务供应不足
随着我国教育事业的发展，高校招生规模不断扩大，学生人数逐年增加。然而，校园餐饮服务的供应却未能跟上脚步。不少学校食堂、餐厅的数量和规模，远远不能满足学生的需求。这就导致了学生餐饮市场竞争激烈，部分商家为了盈利，不得不提高价格。
2. 餐饮质量问题
校园餐饮质量一直是学生和家长关注的焦点。一些学校食堂为了追求利润，往往忽视食材品质和餐饮卫生。不时有新闻曝光学校食堂的食品安全问题，使得学生在用餐时心生担忧。在这样的背景下，部分学生更愿意选择外出聚餐，从而导致校园餐饮生意惨淡。
3. 餐饮价格偏高
对于许多学生来说，餐饮费用是一笔不小的开销。然而，在校园内，餐饮价格却往往偏高。这不仅与餐饮服务供应不足有关，还与商家的经营策略有关。为了保证利润，一些商家将成本转嫁到学生身上，导致餐饮价格居高不下。
三、解决之道
1. 加大投入，优化餐饮服务
学校方面应加大食堂、餐厅的建设力度，提高餐饮服务的供应能力。同时，要注重提升餐饮质量，确保学生用餐安全。在此基础上，还可以引入竞争机制，让更多有实力的餐饮企业进入校园，提供多样化的餐饮服务。
2. 严格监管，保障学生权益
教育部门和学校应加强对校园餐饮服务的监管，确保商家遵守法律法规，规范经营行为。对于食品安全问题，要严肃处理，切实保障学生的合法权益。
3. 引导学生树立正确的餐饮观念
学校要加强对学生的餐饮教育，引导学生树立正确的餐饮观念。鼓励学生合理安排饮食，注重营养搭配，抵制铺张浪费。同时，要通过举办各类活动，提高学生的餐饮文化素养。
结语：
“一卫校学生聚餐每人收400元”事件，折射出我国校园餐饮面临的诸多问题。解决这些问题，需要学校、商家和社会共同努力。只有这样，才能让校园餐饮真正成为学生和家长放心、满意的选择。